lördag 2 juni 2012

Medelhavsafton måntro?

Har precis packat upp alla varor från veckohandlingen och inser att jag tydligen ska bjuda på sydliga smaker vid grillen ikväll.

Grillad Kycklingfilé,
sallad med oliver och soltorkad tomat gärna med ringlad balsamvinäger,
grillad sparris, grillad halloumi och
potatishalvor med olivolja och flingsalt.
Till detta blir det ett gott zinfandelnvin och lite bröd.
Som tilltugg har jag tapenade på krispiga crostini......
Jag som tänkte att det blir nog bara vanlig tråk-grillning i kväll.
Tji fick jag!

Härlig helg på er!

Liselott

2 kommentarer: